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scheda tecnica del Poggio Belvedere Umbria Rosso IGT
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Poggio Belvedere Umbria Rosso IGT
Varietà:
80% Sangiovese, 20% Ciliegiolo
Prima annata prodotta
: 1998
Tecniche di allevamento:
Cordone Speronato, Resa per ettaro 110 q
Affinamento:
4 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia
Aroma:
fresco e gradevolmente speziato
Gusto:
elegante e morbido, di buon corpo
Abbinamenti:
la sua eleganza e morbidezza consente i classici abbinamenti con piatti di carne rossa, formaggi e anche con piatti meno impegnativi. Servire a 18 °C
Potenziale di affinamento:
3-5 anni
Formato L:
0,75