La Sagrantino Lovers è un’esperienza cucita su misura per approfondire tutte le sfaccettature
del Sagrantino, il vitigno principe di Montefalco.
 
L’esperienza inizierà all’interno dell’esclusiva Enoteca Monte della Torre dove accompagnati
da un Wine Educator avrete la possibilità di entrare nel mondo di questo storico vitigno
autoctono, scoprire storie ed aneddoti dell’azienda che lo ha riscoperto e lo ha elevato a livello
mondiale, trasformando Montefalco in uno dei centri enologici più importanti d’Italia.
Il vostro viaggio sensoriale comincerà con la degustazione della prima etichetta Metodo
Classico Plus Noir.
Successivamente, l’itinerario si snoderà tra esterno ed interno della cantina, percorrendo tutte le
fasi del processo produttivo. La scoperta della barricaia sarà accompagnata dalla degustazione
dell’etichetta “Cuvée Secrète”, vino bianco frutto delle migliori uve a bacca bianca della tenuta,
con uno spettro olfattivo sviluppato grazie a un rapido passaggio in rovere francese.
L’accesso riservato collocato in barricaia vi riporterà nelle suggestive sale dell’Enoteca Monte
della Torre nelle quali potrete degustare i nostri vini comodamente seduti. Un viaggio che vi
trasporterà in una dimensione multisensoriale esclusiva, quella dei cru di Sagrantino e della sua
espressione passita. In abbinamento, una ricercata selezione di prodotti tipici della gastronomia
umbra serviti su ricercate ceramiche locali.