Anima Umbra Grechetto

Umbria Grechetto IGT

SCHEDA tecnica

Anima Umbra Grechetto

TUTTI I PRODOTTI

Varietà

Principalmente Grechetto

Prima annata prodotta

2007

Cordone Speronato, Guyot con densità d'impianto di 4.000-5.000 piante Ha. Resa per ettaro 90 q

Tecniche di allevamento

Affinamento

3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia

Aroma

Sentori fruttati di pesca gialla, fresia ed una leggera nota minerale

Gusto

Secco e fresco con un piacevole finale ammandorlato

Abbinamenti

Servito fresco può essere gustato da solo, perfetto con antipasti e primi a base di pesce e carne bianca. Servire a 10 °C

Potenziale di affinamento

3 anni

Formato L

0,75

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